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Pousada Picinguaba

Le restaurant bio

Des aliments d'une fraîcheur incomparable, cultivés avec grand soin sur les terres fertiles qui nous entourent, sont préparés exclusivement pour le plus grand bonheur de nos clients.

On retrouve : le café – étant à l'origine de la prospérité de São Paulo -, le lait et la viande de nos vaches, le fromage dont le typique Pão de Queijo, les tartes aux fruits, ainsi que des recettes locales telles que le canard farci au manioc, les succulentes salades, les œufs fermiers et enfin nos excellentes confitures et compotes maison. Vous serez également séduit par le caractère de notre Cachaça. Sans oublier les excellents Churrascos qui vous renverront aux vraies saveurs du Brésil.

L'âme du restaurant a été calquée sur le même concept que nos hôtels, des services uniques et des aliments biologiques.

Nous préparons nos plats à partir d'ingrédients frais provenant de la terre fertile, cultivés avec grand soin et exclusivement pour nos clients. Parmi eux, le produit de café produit par la ferme Fazenda Catuçaba, notre autre hôtel. Nous préparons également divers aliments tels que : lait, fromage, pain, confitures, miel, pâtisseries, fruits, et concoctons des recettes à base de fruits de mer locaux.

Au dîner, vous pourrez déguster une caipirinha faite à base de cachaça et de nos propres citrons organiques, assis autour de notre cheminée ou bénéficiant d'une vue magnifique sur la mer. Le dîner est servi au clair de lune, près de la piscine avec des paysages magnifiques en arrière-plan.